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山顶小酒馆为烹饪艺术学生提供实用的学习
2010年10月20日
怀特霍斯-育空学院宣布开设新的烹饪艺术培训设施，“山顶小酒馆”，为学生提供一个实用的环境。该设施是新装修的一个精致的餐厅，一个酒吧，和一个画廊，展览和特色当地艺术家。
在Gene Batten的指导下，该设施为烹饪艺术学生提供了为公共活动准备和提供食品和饮料的经验。育空学院管理、旅游和酒店管理系主任Gene Batten说：“我们的大学课程旨在为学生提供实用知识和技能，使他们在毕业时做好工作准备和就业准备。”到目前为止，学生们已经与白马商会、UNBC、埃德蒙顿商会和育空学院的高中校长午餐一起练习了他们的技能。
餐厅的墙壁上陈列着一位当地艺术家的作品，为期七周。乔伊斯·马吉斯基（Joyce Majiski）是本学期第一个以驯鹿版画装置发起新墙的艺术家。特邀艺术家可以在学院主页或设施入口处看到。艺术家可以联系杰奎琳·贝达德或collegerelations@yukoncollege.yk.ca
山顶小酒馆是可供公众访问的餐饮活动，小金体育通过预约基因巴顿。
安·鲍文
书院关系统筹主任
育学院
867 668 8786
www.yukoncollege.yk.ca